Smaken er noe av den mest delikate og balanserte kaffen, blandet med Colombiansk origin, denne blandingen har en fyldig bouquet fruktig og mye sødme, intens aroma og medium syrlig.
Colombia er den nest største produsenten av kaffe I verden og det største landet for dyrking av Arabica kaffe. Colombia er velkjent for den høye kvaliteten av kaffe , omtrent halvparten av deres kaffeproduksjon går til USA.
Colombia eksporterer ca 12,5 millioner sekker og deres eget forbruk utgjør ca 2 millioner årlig.
I Colombia produseres kun vasket ( våte metoden ) Arabica kaffe. Det er tre hoved typer kaffe dyrket I Colombia, kaffen det refereres til er regionene de dyrkes. Det er mange kaffe produserende regioner i landet.
Colombia er ledende I produksjon av ypperste kvalitet og herlig smakfull kaffe.
Vår spesifikke type bønner er Supremo; som er betydningen av klassifiseringen av kaffe I Colombia. Supremo bønner er litt større enn Excelso bønnen. Supremo bønner har en måle grad på 17 – 18. Denne er den største størrelsen av Colombiansk kaffe. Supremo og Excelso kan høstes fra samme tre, men de sorteres etter størrelse. Supremo anses som den høyeste kvaliteten; de mindre, missdannede, ujevne bønnene og peaberries sorteres bort.